Mencolek

Описание

Hai presente lo scherzone universale per eccellenza, cioè toccare la spalla di qualcun altro sul lato opposto per farlo girare? In Indonesia esiste una parola per riferirsi a questo, ed è Mencolek! Abbiamo provato a tradurre questo concetto in una birra, è la migliore soluzione era una gose: si tratta di una birra chiara, con una acidità rotonda e una parte salata che ti stuzzicherà le papille gustative da ogni lato.È una birra chiara, con sentori che rimandano allo yogurt grazie ai batteri lattici utilizzati, una bella sapidità data dall’utilizzo di sale grigio di Bretagna e una nota citrica dovuta al coriandolo. Mentre cercherai di capire se prevale l’acidità, la sapidità o le note citriche, avrai già finito la lattina!