
Searching For Altissim Penedes
- Крепость
- 7.5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Cervesa de fermentació espontània, acondicionada i fermentada en bótes de vi durant un any, i blendejada amb un 20% de vi escumós ancestral de raïm parellada de Celler Dumenge. Els llevatsper fermentar la cervesa, han estat capturats a la mateixa vinya on es va collir el raïm, una vinyad’alçada de la població de La Llacuna, de la familia Travé, Sisceps.COLLAB CELLER DUMENGE