Namachan’s Tropical Sour 2023ver.(なまちゃんの南国サワー 2023ver)

Описание

「なまちゃんの南国サワー 2023ver.」STYLE：Fruits Sour AleABV：6.0%夏の果物をふんだんに使ったフルーツサワーエールが登場！今回のフルーツはマンゴー、オレンジ、パイナップル、キウイ、バナナ、リンゴの6種類！トロピカ～ルな酸味と甘味が口いっぱいに広がり、気分は南国リゾート気分!!サワーだけどスムージーのような飲み応えもある、楽しいサワーエールです!!【ブルワーズコメント】ちょうど一年ほど前につくった「南国サワー」が装いも新たに復活です！前回は3種のフルーツを使用した南国サワー、なんと今回は倍の6種のフルーツをブレンド!!味わいもより一層豊かになりました♪♪フルーツサワーをつくる時に毎回悩むのがフルーツの組合せと分量?今回は夏らしいフルーツを中心に集めてみました??‼️マンゴーとバナナで甘味、キウイで酸味、パイナップルは甘味と酸味、そして香りに寄与しています?オレンジとリンゴは全体の味の調和をとるのに役立っています✨それぞれの役割を考えながらレシピを組み立てるのは大変ですが、スタッフ皆であーでもないこーでもない言いながら進めるビールづくりは楽しいですものです♪みなさんも、こんなフルーツをいれたらどうだろうというのがありましたら、こっそり教えてください！?