Barrel Marzen

Описание

BARREL MARZEN「反射炉ビヤ（静岡・伊豆の国市）」と今年もコラボレーションが実現。木樽熟成ビールに造詣が深い「反射炉ビヤ」。彼らと共に仕込んだ木樽発酵ラガーはリッチな麦芽の配合が特徴で、熟成されたモルトの旨みや木樽由来の風味を期待しました。シェリー樽とバーボン樽のそれぞれで発酵し、そのまま3ヶ月のラガーリングを経てブレンドされた、希少なバレル(木樽)育ちのメルツェンです。アロマははちみつとダークフルーツ系があり、ほのかにオーク樽由来のバニラ香も感じられます。フレーバーはキャラメルやプルーン、いちじくなどでコクがあります。ウッディ系のクリーンな後口がラガービールらしくグラスが進みます！Alc: 5.0% | IBU: 22 | EBC: 30Malt & Grain: Maris Otter, Munich, CrystalHop: TraditionYeast: German Lager