Mixtape Ballons

Описание

Houblons: Mosaic Spectrum (42%), Citra Spectrum (30%), Galaxy (14%) et Simcoe (14%)Notes de la brasserie: Au nez, des fruits exotiques bien mûrs dominent complètement l'arôme cette nouvelle itération de Mixtape. Le corps de la bière est rond et onctueux. En bouche on retrouve initialement une explosion de fruits tropicaux associés aux houblons employés : des fruits de la passion, de la mangue et du litchi s'expriment particulièrement. On retrouve ensuite de la pêche, des abricots puis des agrumes (de l'orange et un peu de citron). En final, l'amertume est bien présente.- - - - -Hops: Mosaic Spectrum (42%), Citra Spectrum (30%), Galaxy (14%) and Simcoe (14%)Brewery Notes: On the nose, ripe exotic fruits completely dominate the aroma of this new iteration of Mixtape. The body of the beer is round and smooth. On the palate we initially find an explosion of tropical fruits associated with the hops used: passion fruit, mango and lychee are particularly expressed. We then find peach, apricots then citrus fruits (orange and a little lemon). In the end, the bitterness is very present.