Svijany 20

Описание

Limitovaná edice unikátní Svijanské Dvacítky s 20 % extraktu původní mladiny uvařená poprvé pro oslavu dvaceti let samostatnosti pivovaru (2018). Jediná várka se během výrobního procesu nemíchala s dalšími, takže se jedná v podstatě o „single malt“ pivo. Pro jeho výrobu byl použit nejlepší slad z jediné šarže z malé řemeslné humnové sladovny a tradiční chmel z vlastních chmelnic pivovaru pro poslední dvě dávky chmelení. Jeho hořkost je velmi jemná a dobře sladěná s mohutnou plností tvořenou větším množstvím nezkvasitelných sladových cukrů a vysokým obsahem alkoholu.Pivo je vyrobeno tradičním postupem. Z jedné šarže chmele od řemeslné humnové sladovny, žatecký chmel z vlastních chmelnic. Velmi jemná hořkost, mohutná plnost, nepasterováno, nefiltrováno.