HARVEST Fresh Hop DDH Hazy IPA

Описание

Harvest jsme uvařili jako oslavu chmelobraní. Na chmelovar jsme použili čerstvě očesané zelené hlávky několika amerických odrůd chmele z naší chmelnice. Na chmelení za studena pak naši sládci použili Cryo Hop Phantasm (směs chmelů Citra, Mozaik a Simcoe společně s koncentrátem ze slupek hroznů Sauvignon Blanc).Světlé svrchně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.