Grigia Di Torriana (Tripla E)

Описание

Un sidro monovarietale ottenuto dal succo di una varietà antica di mele dalla buccia rugginosa: la Grigia di Torriana.Il sidro Tripla E - Grigia di Torriana 2021, fermentato spontaneamente con i lieviti indigeni presenti sulle bucce del frutto, rispetta la complessità di questa mela piemontese esaltandone l’intima essenza: un morso morbido e mieloso contrastato da un tannino di forte struttura.Aromi di spezie, cuoio, tabacco e marzapane vengono accompagnati da un corpo semisecco e ammandorlato.