
Libertas 12° Bohemian Lager
- Крепость
- 4.7%
- Горечь, IBU
- 37
Описание
12% ležák je chloubou každého českého sládka. Ten náš je vařen na tři rmuty z humnového sladu, chmelen žateckými chmely a ve sklepě leží mnimálně 7 týdnů. Delikátní chmelové aroma, zlatavá barva, kompaktní dlouhotrvající pěna. Po sladovém začátku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním. Na zdraví!Vařeno s použitím chmele: Premiant, Žatecký poloraný červeňák.Vařeno s použitím sladu: humnový Plzeňský slad Ferdinand, Goldswaen Red.Vařeno dekokčně na tři rmuty, kvašeno kvasnicemi spodního kvašení W-95. Nefiltrováno, nepasterováno. Za kvalitu zodpovídá vrchní sládek Robert Franěk.