Brooklyn Sorachi Ace

Описание

北海道発祥ホップの特別なおいしさ北海道オリジンのホップ「ソラチエース」を使った、セゾンスタイルのビールです。ブリュー・マスターのギャレット・オリバーが、このホップの非常に個性的な香りに刺激を受け、レシピを着想しました。ソラチエースホップ特有のレモングラス・ハーブ・シトラスのような爽やかな香りと明るい余韻が楽しめます。特に、和食や魚介類との相性が抜群。タイ料理、カレーなどスパイシーな食事ともよく合います。