ART+30 Pastry Sour Ale Pink Guava Pineapple Passionfruit

Описание

Pastry sour, jak na piwny deser przystało musi być słodki – dlatego 2% ekstraktu pochodzi z laktozy, cukru mlecznego, nie fermentowanego przez drożdże w czasie fermentacji, przez co tak przyjemnie równoważy kwaśność kwasu mlekowego i owoców tropikalnych. Resztę zasypu stanowią jasne słody, w tym wpływające na zmętnienie i aksamitną teksturę słód pszeniczny i płatki owsiane. Używamy przecierów wytworzonych z całych, wydrylowanych owoców.