Kill the Saaz

Описание

Fresh Hop West Coast Pilsner, 14° Plato, 6.6% ABV. Francouzská kooperace. Tak tohle nás moc bavilo. Skvělí Les Intenables nás v Praze navštívili právě v čase sklizně a ani haldy bláta jak na Woodstocku nás v chmelnici nemohly zastavit, abychom spolu zajeli pro pár pytlů čerstvého Žateckého poloraného červeňáku. Jen pár hodin na to už putoval do suchého, světlého základu... - abychom ho pár dní na to zabili haldou chmelů Falconer’s Flight a Vista. Ale ani ty nemohou zastavit všemocný ŽPČ. Unikátní plná hořkost čerstvého chmele tvoří zajímavý základ pro jasně citrusové aroma amerických odrůd. Z tohohle piva přímo křičí svěžest a pitelnost a my už se nemůžeme dočkat, až ho vyšleme ho do světa.French collaboration. This is the one for the books! The mighty Les Intenables paid us a visit in Prague just in time for the hop harvest and not even the Woodstock-level amounts of mud in the hop yards couldn’t stop us from collecting bagfuls of fresh Saaz together. We crammed it into the whirlpool just a couple hours later on top of a super pale, dry base and... then just killed it with heaps of Falconer’s Flight and Vista on dry-hop. Even these cannot stop the mighty Saaz though – chewy floral noble bitterness creates a perfect base for a juicy citrus punch. This beer screams freshness and drinkability and we cannot wait to share it with the world.