Wings and Dreams

Описание

Wings and Dreams American Sour, como bem descrevemos no Instagram, objetivamos em trazer uma cerveja em que nosso blend exclusivo de lactobacilos(SPAR01) estivesse em evidencia, com um perfil de acidez acentuado, incomparável, brilhante e limpo.Com o final das safras de morango em Alfredo Vasconcellos aqui em Minas, aproveitamos seus últimos suspiros e adquirimos 500kg dos melhores morangos, usamos um pouco na aclamada ICON Neapolitan Ice Cream e a grande maioria na Wings and Dreams.Para finalizar...Mirtilo...Muito Mirtilo. Aqueles beem docinhos, trazendo uma complexidade incrível junto com todos esses atributos que mencionamos...e reiteramos, bem azeda!!