
Avéna (Авена)
- Крепость
- 5.2%
- Горечь, IBU
- 22
Описание
Овсяный эль с хмелями Triumph и Idaho Gem.В очередном сорте в стиле Alternative Grain Beer в качестве этого самого альтернативного грейна использован овес. А точнее богатая засыпь овсяных хлопьев. Ведь с овсом варят не только жутко питательные овсяные стауты. которые в своё время использовали для здорового питания. Например, те же немецкие пивовары в 16 веке несмотря на Райнхайтсгебот вполне себе варили пиво из овса. Название же нового сорта - это овёс на латыни (Avéna).Цвет соломенно-апельсиновый. Обильная стойкая белая пена.В сладковатом аромате жареное зерно, тосты, мед, цитрусовая свежесть.Во вкусе сдержанная солодово-овсяная сладость постепенно наполняется фруктово-бисквитными нюансами, оттененными деликатной хмелевой горчинкой в финале.