Croatan (Кроатан)

Описание

с хмелем Chinook.Национальный лес Кроатан расположен в Северной Каролине, на Восточном побережье США (где зародился Американский Портер). Лес окружён с 3 сторон рекой Ньюз, проливом Бог и рекой Уайт-Оук. Для Кроатана характерны сосновые леса, соляные эстуарии, болота и покосины, а также участки затопленные чёрной водой с таниновыми пятнами. Там водятся разнообразные животные, в том числе чёрные медведи, рыси, аллигаторы и восточные ромбовидные гремучие змеи. Есть в лесу и плотоядные растения. При этом Кроатан прекрасно подходит для пеших прогулок.Цвет чёрного шоколада. Обильная, плотная, стойкая латешная пена.В аромате робуста средней обжарки, тёмная карамель, хвойные, черносливовые и шоколадные ноты.Во вкусе кофейное зерно, мимолётные карамельные и сухофруктовые оттенки, уверенная, травянисто-хвойная хмелевая горечь, сухой финиш, долгое терпкое послевкусие.