Humala Series: Sorachi Ace
- Крепость
- 5.5%
- Горечь, IBU
- 40
Описание
Sorachi Ace on alunperin 1970-luvulla Japanissa Sapporolle kehitetty humalalajike. Suurempaan huomioon se nousi vasta 2008. Sorachi Ace on lajikkeena intensiivisen sitruunainen, mutta tuo mukanaan myös kevyttä yrttimäisyyttä, mm. tilliä, korianteria, minttua ja teetä. Päätimme kokeilla, millaisen single hop ipan tästä saa aikaiseksi.