
Kortrijk (Кортрейк)
- Крепость
- 6.6%
- Горечь, IBU
- 40
Описание
Близкий к классическому IPA cо щедрой россыпью хмелей: Citra, Galaxy, Amarillo, Cascade.Сорт назван в честь одноимённого бельгийского города. Кортрейк исторически знаменит в первую очередь благодаря Битве золотых шпор (1302 г.). В битве кое-как вооружённое чем под руку попало ополчение горожан разбило среди канав и ручьёв французскую рыцарскую кавалерию. С убиенных рыцарей после битвы содрали около 700 пар золотых шпор, которые в назидание повесили на одну из городских церквей.