Jubiläumsbier

Описание

Aged 2 years in sherry casks1866 baute Christian Indermühle auf der Gasthausmatte das Hotels Interlaken eine Brauerei mit Brennerei. Zu Ehren des 150-jährigen Jubiläums haben wir ein spezielles, unfiltriertes Starkbier produziert. Am 27. August 2014 wurde das Bier mit Wasser, Gerstenmalz und Hopfen eingebraut und anschliessend mit Hefe vergoren. Das einzigartige Geschmackserlebnis entstand durch die zweijährige Ausreifung in Olorosso-Sherry-Fässern, in denen schon unser Swiss Highland Single Malt Whisky lagerte.