Montréal -40C

Описание

Cold IPA /// Qu'est-cé ça? Ni une IPA, ni une IPL. C'est une IPA fermentée avec une levure de lager, à la température d'une IPA. Pis avec un DDH.On est dans quelque chose de très clean et très sec qui donne un canvas idéal pour laisser le houblon s'exprimer, pis nous laisser un peu de céréale entre les vagues citronnées et fruités.- - -Cold IPA /// What is it? Neither an IPA, nor an IPL. It's an IPA fermented with a lager yeast, at the temperature of an IPA. And with a DDH.We are drinking something very clean and dry which gives an ideal canvas to let the hops express themselves, while hinting at some cereal notes between the lemony and fruity waves.