BIRTH(2024-)

Описание

スタイル：DDH DIPAアルコール：8%品目：ビール原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップHop：Citra, Mosaic, Nectaron, Cryo Citra, Cryo Mosaic【コンセプト】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。BIRTHは全体のストーリーの7つ目です。宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。オレンジピーチパイナポーマンダリンマンゴー！！！【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。記念すべき1000バッチ目のビールにBIRTHを選び、IPAからDIPAに進化させました。ここ数年、HazyなIPAに使う酵母は様々な種類を試してきましたが初心に戻り、数年前に使っていた酵母に1000バッチ目で戻しました。BIRTHでは宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。オレンジピーチパイナポーマンダリンマンゴー！！！