Weizenbock

Описание

Inspirationen til en fantastisk weizenbock hentes selvfølgelig i Tyskland, hvor jeg første gang fik smag for denne fantastiske øltype. Weizenbock fra Det Lille Bryggeri indeholder store mængder malt, selvfølgelig mest hvedemalt. Weizenbock er en øltype, der på trods af en højere alkoholprocent har en stor maltprofil, suppleret med en friskhed og frugtige noter.