3YB - 3 Year Birthday

Описание

3YB - 3 Year Birthday - Nossa cerveja comemorativa de 3 anos da Trema Cervejaria, uma English Barley Wine maturada em barril de Bourbon Wild Turkey, um uísque a base de centeio. A cerveja destaca-se pelo aroma frutado remetendo a uma junção de caramelo, frutas cristalizadas, toffee e por último coco, adquirido pelo envelhecimento no barril. Assim como pede o estilo, há um leve aquecimento alcoólico ao final do gole devido ao seus 11% abv. Harmoniza muito bem com carnes e queijos gordurosos, sobremesas a base de caramelo e de coco. Uma cerveja para ser apreciada devagar, em temperatura mais elevada (10-12 graus).