Wheeler

Описание

Wheeler to nasz irlandzki wytrawny stout, uwarzony zgodnie ze “szkołą z Cork”, a więc w kierunku nieco większej pełni i złożoności smaku w porównaniu do sławnego na cały świat stoutu z Dublina. Spodziewajcie się aromatów palonego jęczmienia, czekolady i solidnego espresso, a w smaku dodatkowo przyjemnej słodowości, którą staraliśmy się trzymać na takim poziomie, by tylko zrównoważyła gorycz i paloność.Sama nazwa piwa zaś to nasz minihołd dla Daniela Wheelera, Brytyjczyka, który w 1818 r. opatentował nowatorski sposób suszenia słodu umożliwiający uzyskanie go niemal w każdym odcieniu – od jasnego do czarnego – i to bez aromatu wędzenia.Piwo nasyciliśmy azotem. Lejcie z impetem, mocnym strumieniem celując w dno szklanki.