An Fheoir (Нор)

Описание

Хотя история происхождения ирландского красного эля теряется в тумане веков, есть инфа, что уже в 14 веке в Килкенни варили красный эль. Естественно ирландский, Ирландия же. Город Килкенни расположен на реке Нор (ирл. An Fheoir). В прежние времена река не только давала воду для пивоварен, но и энергию, на которой они работали. И рыбу к пиву (река богата кумжей и лососем). Нор - англизированная форма древнеирландского названия реки An Eoir, от слова feórann - зелёный берег или прибрежная полоса.Медно-красный цвет. Обильная, плотная желтоватая пена.В аромате карамель, тосты, лёгкие цветочные и сливочные ноты.Во вкусе карамельно-солодовая сладость с бисквитными оттенками, подчёркнутая деликатной хмелевой горчинкой в сухом финише и средне-продолжительном мягком послевкусии.