
16 Fruit Intuition Whisky Barrel Aged
- Крепость
- 8.3%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Pivo leželo několik měsíců v sudech po whisky Nestville. Použili jsme experimentální kvasnice Fruit Intuition od firmy Fermentis obsahující divoké kvasinky a laktobacily, které při uvedení piva nebyly dosud na trhu. Pivo vyniká vysokým prokvašením, a tudíž i svojí alkoholovou intenzitou.Alk.: 8,3 % obj. EPM: 16,7 % hm.Pivní styl: Wild SourSvětlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, granulovaný chmel.