Plum Haze(PH-2111A)

Описание

● Son of the Smith Hard Cider"PLUM HAZE"サノバスミス “プラムヘイズ”昨シーズンのホリデイパックでご愛顧いただいたプラムヘイズが帰って参りました。今季のPLUM HAZEは、大量のプルーンと秩父バーボン樽熟成の原酒をブレンドしたフルーツサイダーになります。プルーンの野生酵母を増殖させ、長期にわたって発酵させました。スパイスやベリー香、チョコレートを思わせるリッチなテイスト。自然の色彩豊かな秋の味覚を、寒さ厳しくなる冬、焚き火の炎を囲みながらゆっくりと味わうようなイメージのミディアムドライサイダーです。● SPECLOT No.: PH-2111AStyle: フルーツサイダー / Fruit-Infused CiderALC: 7.0%Apples:フジYeast: Wild yeast, Lactobacillus, 7号酵母, Beer YeastsLocally Grown Plums:くらしま、サンプルーンWith: Homegrown CascadeAged in: Chichibu Bourbon Barrel