IPA Variety #4 Milkshake NEIPA

Описание

This time we looked into the Milkshake NEIPA phenomenon. Lactose adds fullness, softness and above all complexity to the used malts and flakes. We also looked for complexity in the composition of hops that we selected across the continents - we used Australian Galaxy, New Zealand Motueka and American Citra hops.---Tentokrát jsme podrobili zkoumání fenomén Milkshake NEIPA. Laktóza přidává k použitým sladům a vločkám plnost, hebkost a především komplexitu. Tu jsme hledali i v kompozici chmelů, které jsme vybírali napříč kontinenty – použili jsme australský chmel Galaxy, novozélandský chmel Motueka a americký chmel Citra.