Saison

Описание

Saison pochádza z južného Belgicka, z regiónu Valónsko hovoriaceho po francúzsky. Toto vrchne kvasené, príjemne kyslasté pivo sa pôvodne varilo na konci zimy pre sezónnych robotníkov na farmách na osvieženie v teplých letných dňoch. Preto je pôvodný názov piva aj „farmársky ale“. Chuť piva je ovocná, kvetinová, korenistá, zvýraznená sušenými šupkami pomarančov. Charakterizuje ho jemná sladová príchuť, slabá horkosť a suchý záver chuti. Farba piva je magicky zlatistá.Slad: Weyermann Pilsner, Vienna Malt, Acidulated Malt.Chmel: Azzaca, Ella.Iné: ražné vločky, sušená pomarančová kôra.