Bien Sur

Описание

Det første plommetegnet i Norge er en stein fra en vikinggrav i Agder. 1000 år senere bruker vi 30 kg fra Hagen på Kjerlingland i en belgiskinspirert surøl. Lite visste den vikingen. Med duft av eikefat, blomster, honning og plommekjøtt har du en sjeldent sur øl til en sjeldent sur anledning.Gjæret med to forskjellige brettanomyces-kulturer på eikefat, sekundærgjæring på plommer.Hver etikett er nummerert 1-400 og håndmalt av Ingeborg Rosenberg- www.ingeborgrosenberg.no