Adieu Gamin

Описание

Grisette à la mirabelle sur lies d'abricot / Grisette with mirabelle plums refermented on apricot lees.Hommage à mon grand-père à qui je dois autant le goût des choses faites maison que celui des mirabelles, cette bière est un assemblage de Grisettes refermenté sur les lies d'abricots d'une précédente bière avec un ajout de 200 g/L de mirabelles fraîches.This beer is a tribute to my grandfather, who taught me the love of handmade things as well as the love of mirabelle plums. It is a blend of Grisettes, refermented on apricot lees from a previous beer and fresh mirabelle plums.