LupuLynx

Описание

***Assemblage de 10% LupuSphynx fraiche et 90% de saison vieillie 15 mois en fûts de vin***LupuLynx est la rencontre d’une Saison affinée en barriques de Chardonnay et de Cabernet Sauvignon et d’une IPA du Nord Est fraiche (LupuSphynx brassée en collaboration avec nos amis de Noctem Artisans Brasseurs de Québec). Le mélange entre ces deux produits donne une Farmhouse brettée et houblonnée aux arômes de fruits tropicaux et au goût rustique. Ce principe de mélanger une bière fraîche avec une bière vieillie rend toute la complexité et l’équilibre au produit. Houblonnage à cru : Vic Secret, Citra (lupuline), Galaxy (SRM 4)