Neko Mikan IPA (ゆがわらねこみかんIPA)

Описание

STYLE: フルーツIPAINGREDIENTS: 麦芽(ドイツ製造)、甘夏みかん・ニューサマーオレンジ（湯河原産無農薬）、ホップMALTS: ペール、ピルスナー、ウイート、オーツモルトHOPS: シトラ、ストラータ、アマリロIBU: 60ABV: 7.5%⁡⁡BREWER'S NOTE湯河原の保護猫たちと暮らしながら、こだわりの発酵有機肥料で柑橘を育てる”スズキねこ農園”さんの甘夏みかんとニューサマーオレンジで、柑橘感爽やかなIPAをつくりました。手絞りの果汁と天日干しした果皮を余すことなく大量に使用し、柑橘と相性の良いシトラシーでトロピカルなホップでユニークな味わいを際立たせました。甘さや酸味は強くなくすっきりとした口あたりで、フィニッシュにはホップ由来のアロマと苦味がしっかりと感じられます。We used lots of Amanatsu and some of our favorite hops to give this beer a unique flavor. Citrusy but with a strong hop finish.