Onnazaka Berliner weisse(女坂ベルリナーヴァイセ)

Описание

小麦多めで作った麦汁を植物性乳酸菌で発酵させるケトルサワーリングを施した酸っぱいビール。酸度は高めの3.0%！！ ふわっと甘い香りからの、「酸っぱーい」で後味スッキリ。アルコール度低めで口当たりが良いです。さらにそこにピンクグァバを大量に投入し、ごりごりのフルーツサワービールになっています。