Haze Town - Hazy IPA Talus/Strata

Описание

Haze Town シリーズ第5弾！Haze townとはブルワリーのある岡垣町を指します。ビールの仕込みをする際に朝早くから行うのですが霞がかっている日が多いんですよね。 Hazyとは濁りという意味もあり、 岡垣町の美しい景色を、 Hazy IPAというスタイルを通して『霞＝濁り』で表現しています。今回はタラスホップをフィーチャーしました！サブにはストラタを選択。タラスホップ特有のオレンジやグレープフルーツような甘みある柑橘香が力強く鼻を抜けます。飲み進めるとココナッツや桃のような優しい甘味が口に残り、 何層にも重なったトロピカルな旨味とフルーティな味わいを最後までお楽しみ下さい。