Sour Series - Sweet Dreams Are Made of Prunes

Описание

Sörfőzőnk, Lackner Rolf elképzelése alapján készült Lichtenhainer, egy füstös, savanyú búzasör, igazi klasszikus, amit Rolf szilvás kivitelben álmodott meg, egy vadonatúj, modern köntösbe öltöztetve. Füstösségét tölgyfán füstölt malátával értük el, majd az alapsört lesavanyítottuk és hozzáadtuk a szilvát és aszalt szilvát.Ízében savanyú, füstös, illatában frissítően gyümölcsös, egy igazi álom.Sweet Dreams Are Made of Prunes is a classic beer style made with a true modern twist. Since this is one of Rolf's favorite beer styles, he wanted to stay true to the original recipe, so we brewed it with oak-smoked wheat malt and added plums and prunes. Sour and smoky to the taste, yet fruity and refreshing on the tongue, truly a dream!