Encore Hier

Описание

Retour aux sources en collaboration avec la microbrasserie 5e Baron, une West Coast IPA qui célèbre la tradition. Brassée avec les légendaires Cascade, Centennial et Chinook, elle déploie une amertume franche et résineuse, soutenue par un corps malté aux légères notes de caramel. Au nez, c’est un mélange classique de zeste d’orange, de pin et de résine, rappelant les grandes IPA d’antan. En bouche, l’équilibre entre le malt et les houblons offre une finale sèche et robuste, parfaite pour les amateurs de West Coast bien assumées.