Dragon And Tiger - Dragon Ver (龍と虎 龍の巻)

Описание

Takumiya10周年記念ドライスタウトの清酒酵母版。アイルランドビールの代名詞、”ギネスビール”をテーマに、オリジナル同様の少し酸のある麦芽構成にしつつ、麹を使って日本的にスーパードゥラーイ！に仕上げました。龍の巻は清酒酵母発酵。柔らかでコクのある印象です。清酒らしく少し炭酸弱め。