R&D#060：撥雲霧見克勞迪拉格（Cloudy Lager）

Описание

釀酒師讓清爽的拉格披上迷霧般的外衣，站上山頭品味空氣與森林混合的冷冽氣息，淡雅橙香隨雲霧點綴於風味中，最後撥雲霧見的是拉格爽快的靈魂；一杯酒呈現出兩種個性。釀造上使用大量高蛋白質穀物小麥、燕麥，並加入米片，希望在口感上帶出拉格輕鬆的特質；為了在似雲似霧的的酒體下展現個性，發酵後選用紐西蘭雙煞酒花 Waimea 與 Motueka，帶出高海拔的山頭氣與柑橘清香，尾端雲消霧散般地乾淨。