У овсяного стаута были разные периоды в истории. Появился он в конце XIX века как питательный продукт для кормящих матерей и поддержки сил больных. На своём "здоровом" образе вышел на пик популярности в 20-30 годах прошлого века. К 70-х годам сошёл на нет на волне спада интереса к тёмному пиву и чуть не канул в Лету. В 1980 году йоркширская пивоварня Samuel Smiths по убеждению дистрибьюторской компании сварила овсяный стаут на экспорт, открыв для стиля новую волну. Которую подхватила крафтовая отрасль.Цвет чёрного шоколада. Обильная кремово-сливочная пена.Сладковатый кофейно-ореховый аромат с сухофруктовыми нотами.Во вкусе молочно-шоколадная сладость плавно обогащается оттенками кураги и амаретто, которые постепенно переходят в весьма сухой финиш с характерной шелковистостью и горчинкой кофейного зерна средней обжарки в послевкусии.

Yorkshire (Йоркшир)

Описание

Подробнее