
Терпкий (2024)
- Крепость
- 4%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Этот сидр был создан с использованием длительной выдержки купажа полусухого и полусладкого сидра с лимузенским дубом средней обжарки.В этом году технологический процесс претерпел некоторые изменения, целью которых было добиться идеального баланса сладких и горьких тонов во вкусе.Цвет: светло-медовый.Столкновение сладости яблока с танинной горечью дуба, рождает множество нюансов вкуса и аромата. Обычные для молодого сидра цветочно-ягодные нотки сочетаются с яркими и вызывающими тонами дуба, нотками специй и пряностей.