Blackberry Sour Saison

Описание

Per questa nuova produzione "sour" abbiamo scelto di accompagnare l'acidità lattica con note delicatamente speziate prodotte durante la fermentazione di una classico lievito belga. La mora, aggiunta in fermentazione, conferisce piacevoli sentori di frutta e una particolare sfumatura rosata. Una birra elegante e ruffiana, nasconde bene i 7 gradi alcolici con una sottile acidità che la rende estremamente beverina.***For our latest, "sour" production, we decided to accompany the lactic sourness with delicately spiced notes produced during the fermentation of a classic Belgian yeast. The blackberries added during the fermentation produce give the beer a pleasant fruitiness and a particular pinkish hue. This elegant brew's subtle sourness conceals its 7% ABV alcohol level, making it extremely drinkable.Disponibile:FUSTO/KEG 30LBOTTIGLIA/BOTTLE 0,33L