Yahia

Описание

Lehké gose s dotykem soli, bohatou náloží malin a osvěžující limetkou a mátou. Barva jemně růžová, ve vůní lahodný náznak máty. Chuť výrazně malinová, doplněná o kyselou limetku. Cílem bylo připravit pivo, kde slanost nezabrání projevu ostatních složek piva, proto jsme použili méně soli než v poslední variantě Gose – Kiwi Sour. Střední kyselosti jsme dosáhli použitím kvasnic Philly Sour. Výsledkem je velmi lehké, neskutečně pitelné a osvěžující Gose s nízkým obsahem alkoholu a příjemnou ovocnou linkou doplněnou náznakem vůně máty.Pivo bylo uvařené v Pivovaru Vik společně s velmi populárním pivovarem Norm Brewing z Belgie