Citric Charge (爽快柑)

Описание

サワービール(酸味を特徴とするビール)と聞くと、まだ飲んだことのない人は少し怖気づいてしまうこともあるかもしれませんが、私たちの満彩シリーズからこれまで出たサワーは、フルーツの持つ甘みと乳酸発酵が生むキレのある酸味がバランスよく働きあい、味わいも素材の個性が活きて多彩なことからどんな方にも楽しんでもらえるようなビールです。朝食で登場するような柑橘(今回はスウィーティー)のすっきりした味わいに塩を少し入れることで、甘みを際立たせ、さらにゆずの果汁で香り高さを演出した今回のビールもきっとお気に召してもらえるはずです。名前の由来:朝一杯のオレンジジュースで元気で爽やかな一日を始めるという方も多いと思います。柑橘系の果物のいいところをぎゅっと詰め込んだようなこのサワービールを、1日の始まりにきゅーっと飲むと、その後に支障が伴うかもしれませんが、どこか始まりを感じさせるような心地のよい日や、晴れ渡る空を眺めるような気分になりたい時にはこれ以上ないビールかもしれません。