Potmehúd Brut IPA
- Крепость
- 6.7%
- Горечь, IBU
- 25
Описание
Potmehúd Brut IPA je světlé svrchně kvašené nefiltrované pivo stylu Extra Brut IPA. Tento poměrně mladý pivní styl vznikl v San Francisku v listopadu 2017. Půjčuje si své jméno z vinařského světa, u šampaňského znamená „brut" velmi suchý. Toho je dosaženo přidáním enzymu glukoamylázy, která urychluje štěpení škrobů na zkvasitelné cukry. Nízkou hořkost doplňuje jedinečné chmelové aroma.