
Zea (Зея)
- Крепость
- 5.4%
- Горечь, IBU
- 16
Описание
Кукурузный эль (Korn Ale)Маленький ботанико-кукурузный экскурс. Зея (Zea) - латинское название рода Кукуруза. К которому кроме всем известной Кукурузы сахарной (лат. Zea mays) относятся ещё четыре вида и три дикорастущих подвида кукурузы. Латинское "Зея" происходит от древне-греческого ζειά. Так назывался один из видов пшеницы, который широко культивировался в Европе, начиная с бронзового века... В общем очередная запутанная история, в которой, как говорится, без кукурузного эля не разберёшься.Слегка замутнённый янтарно-оранжевый цвет. Обильная белая пена.В сладковатом аромате попкорн, грушевые и цветочные ноты.Во вкусе солодово-кукурузная сладость с цитрусовой кислинкой постепенно обрамляется цветочно-хмелевыми нюансами и оттенками белого вина с пикантной хмелевой горчинкой в коротком финише.