Hello, Molly (American Pilsner)

Описание

Новий лагер, наше бачення стилю American Pilsner. Ми використовували класичну "континентальну" солодовую базу затираючи її відварочним методом, та отримали нейтральний, але повнотілий, об'ємний солодовий смак. На охмелення ми використовували класичні американські хмеля Columbus та Chinook, що додали у майбутнє пиво помітну древесну, хвойну гіркоту. На сухе охмелення ми взяли Simcoe, що додав фруктовий і трав'яний, а також сосново-землянистий аромат.