Ginjo Series EK-7

Описание

吟醸シリーズ第２号。愛媛県の研究所の協力のもと、地元の清酒酵母"EK-7"を使用し、通常のビールの10倍の時間をかけ低温でじっくりと発酵させました。清酒酵母による甘く華やかで複雑な吟醸香、ドライなあと口、麦の余韻とホップの苦味が楽しめる、お酒の垣根を超えた一品です。