KATSURAKI YUZU Saison

Описание

日本最古の栽培ゆずと云われる埼玉県毛呂山町産の「桂木ゆず」を使用。そして桂木ゆずに加え、埼玉県ときがわ町の生山椒も使用しています。桂木ゆずの香りと酸味を酵母由来のスパイシーさと後味に、山椒の青っぽさが下支えとなり主張しすぎずバランスの良いSaison w/ Fresh KATSURAKI YUZU and Fresh Japanese pepperです。