Lo Que Un Dia Fue, No Será

Описание

Esta cerveza es el cuarto lanzamiento del ciclo y diseñamos una Dubbel para madurarla en barricas que previamente tenían pisco.En nuestra Dubbel se siente la complejidad obtenida gracias a la barrica y al pisco que tenía previamente.En aroma se sienten las notas frutales a ciruela, pasas y especiadas de la levadura belga, acompañado de vainilla y madera obtenida de la barrica. En sabor se siente mas intensamente la barrica donde salen notas a pisco, uva , vainilla y madera. Tiene un final seco acompañado de una leve acidez que otorga un carácter parecido al vino tinto.Una cerveza compleja que logra mezclar de forma muy interesante la barrica y la cerveza.