野菌杏金色艾尔
Стиль
Blonde / Golden Ale - Other
Пивоварня
Страна
China / People's Republic of China
- Крепость
- 6.5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
本款酒选择金色艾尔为基酒进行发酵，之后接种布雷特酵母在Foeder橡木罐内进行野菌发酵，在布雷特、小球菌、片球菌的共同作用下，两年的桶陈时间带来了强烈的放克风味及适中的酸感。2024年夏季我们采摘浸渍了井陉的小黄杏鲜果，杏子的芳香与风味融入酒体之中，喝起来层次感更加丰富饱满。